Cara membuat es kopi susu kekinian
1. Larutkan gula aren yang sudah dicacah pada air mendidih. Dinginkan dan sisihkan.
2. Siapkan gelas, seduh kopi dengan air panas. Diamkan.
3. Pada gelas saji, tuangkan gula aren cair. Tambahkan es batu secukupnya.
Tuangkan susu secara perlahan. Masukkan kopi yang sudah diseduh. Es kopi susu gula aren ini punya tiga lapisan warna yang membuatnya tampak cantik saat difoto. Kalau tak punya gula aren, kamu bisa menggantinya dengan brown sugar atau gula merah. Ketiga pemanis ini berbeda asal tetapi tetap nikmat dijadikan campuran es kopi.